Que venha o vinho...: Por trás dos vinhos Importados: Grand Cru

Quando comecei no mundo do vinho não fazia idéia do quanto era importante ter referências sobre a procedência de um vinho estrangeiro. Claro que essa informação é mais importante para um profissional, que para o consumidor final, mas fato é que a seriedade de um importador se reflete na qualidade dos vinhos que encontramos no mercado. E isso também pode ser um bom orientador para nossas compras.

Por isso, resolvi que a partir deste post vou trazer para vocês a série: POR TRÁS DOS VINHOS, com informações sobre produtores brasileiros, estrangeiros, distribuidores/loja de vinhos locais/virtuais e importadoras.

#ficadica!
Comecem a partir de hoje a prestar mais atenção às empresas que trazem os vinhos que vocês gostam (só olhar no contra rótulo). E quando houver dúvida entre um vinho e outro, deixem essa informação ajudar na decisão.

Sobre a Importadora

Fundada em 1998 na Argentina (Buenos Aires), chegou ao Brasil em 2002. Está entre as maiores importadoras do País e é a que mais possui lojas em todo o Brasil, somando 40 - entre lojas próprias e franquias. A Grand Cru possui cerca de 2mil rótulos que vem de países como: Argentina, Chile, Uruguai, Austrália, Nova Zelândia, EUA, França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha, Líbano e Hungria.

A seleção dos vinhos

Se o portfólio da Grand Cru sempre se destacou no mercado pela qualidade da seleção dos seus vinhos, agora então com a contratação de Massimo Leoncini como Sommelier Chefe da importadora, o mercado pode se preparar porque novidades incríveis devem estar por vir.

O que faz um sommelier chefe?

Sommelier Chefe - ou Diretor Técnico - é o profissional responsável por percorrer o mundo em busca do vinho de excelência que irá compor o portfólio da importadora que ele representa. Essa posição exige vasto conhecimento sobre mercado (interno e externo) e também enorme conhecimento técnico acerca de vinhos do mundo inteiro. Parece uma missão fácil, mas está longe de ser. Além de encontrar O VINHO que poderá enriquecer o portfólio da importadora, muitas vezes é ele também que negocia diretamente com a vinícola e depois que os vinhos chegam ao Brasil é preciso cuidar para posicioná-los, promovê-los e apresentá-los ao mercado. Um trabalho encantador que exige muita disponibilidade, dedicação, comprometimento, estudo e grande responsabilidade, enfim, um desafio e tanto! Mas considerando o currículo do Massimo, o desafio parece ter encontrado a pessoa certa, né? Desejo à ele sorte e muito sucesso na nova missão!!!

LOJAS GRAND CRU - Eu recomendo!

Atendimento é sempre nota 10! Toda equipe é muito acolhedora e preparada para orientá-los de forma a deixá-los bastante vontade. As lojas são lindas e com um toque de requinte, mas não se intimidem, entrem e fiquem à vontade! (mesmo!!)

Loja Grand Cru Jardim Botânico

Para quem está no Rio, recomendo a loja do Jardim Botânico (Rua Lopes Quintas, 180) que é a que eu frequento porque a equipe do Fernando Marquez é incrível (sou muito fã!). Se pintar uma urgência (ou uma preguicinha rs), liga pra lá, peçam ajuda e o vinho chega em sua casa (2511-7045).

Em São Paulo, recomendo a loja Vila Nova Conceição, que fica na Rua Diogo Jacomé, 361. Essa loja conta com o atendimento especialíssimo do Sommelier Jaci Soares, estou certa de que vocês ficarão encantados com o carisma, profissionalismo e a simplicidade desse cara! A loja tem um restaurante no segundo andar e o Jaci ficará feliz em auxiliá-los tanto na escolha para a compra na loja, quanto para harmonizar vinhos com os pratos oferecidos no cardápio do restaurante.

Para saber sobre outras lojas, confiram aqui a lista. São 40!

Mas se ainda não houver uma loja perto de você, outra boa opção é visitar o site www.grandcru.com.br, nele além de poder contar com a venda online vocês encontrarão umas alternativas bem bacanas como a Confraria Grand Cru - que é um clube do vinho bem legal e a ¨EXPERIENCIA GRAND CRU¨ que achei ótima para quem está começando, com opções de kits super interessantes a preços bem legais. Confiram a opção EXPERIENCIA PRIMEIROS GOLES. (é MARAAAA!! \o/)

Ainda sobre o site vai aqui um link com o filtro de vinhos com valores de até R$ 49,99 e de 50 a 99,00 . (Viram como eu sou legal? rs)

Nos dias 16 e 17 de agosto fui convidada a participar do 9º Encontro de Sommelier promovido pela Importadora que reuniu cerca de 60 profissionais do RJ para apresentação de alguns de seus produtos. Foram dois dias com uma programação rica e intensa no lindo resort Le Canton em Teresópolis onde tivemos a possibilidade de confirmar que a Grand Cru ao longo dos seus 15 anos de trabalho no Brasil, mantém o foco na qualidade dos vinhos que comercializa. Parabéns à toda equipe da Grand Cru - em especial - para Camila Perossi, responsável pela realização do encontro, que foi - como sempre - IM-PE-CÁ-VEL em todos os detalhes. \o/

Os painéis foram conduzidos pelos próprios produtores e foram eles:

representando a Argentina: Viña Cobos e Escorihuela Gáscon
representando o Chile: Altair, Viña Leyda, Morandé e House Casa Del Vino
representando a Itália: Mazzei e Tre Donne

Para ingressar no mundo de cada um dos produtores basta ¨clicar¨ nos nomes de cada um deles e suas páginas abrirão em outra aba para vocês. Lá a informação é bem completa, mais dinâmica e muito mais interessante. Caso vocês tenham dificuldade com o idioma, basta apertar o botão direito do mouse e selecionar ¨traduzir para o português¨.

E para finalizar o post, inspirada nos vinhos apresentados no 9º Encontro do Sommelier, selecionei alguns vinhos que apresentam uma relação investimento-qualidade bem bacana:

Vamos lá!

Argentina

Linha de entrada

Escorihuela Família Gascón Tempranillo R$ 53,00

Escorihuela Família Gascón Syrah R$ 53,00

Escorihuela Família Gascón Malbec R$ 53,00

Escorihuela Família Gascón Cabernet Sauvignon R$ 53,00

Linha intermediária

Escorihuela Gascón Viogner R$ 66,00

Escorihuela Gascón Sangioveses R$ 76,00

Escorihuela Gascón Syrah R$ 76,00

Escorihuela Gascón Syrah/Malbec R$ 76,00

Confiram este vídeo da Vinos y PlaceresTV sobre a vinícola.

Chile

Leyda Reserva Carmenére R$ 65,00

Leyda Reserva Merlot R$ 65,00

Leyda Reserva Cabernet Sauvignon R$ 65,00

Leyda Reserva Syrah R$ 65,00

Leyda Reserva Pinot Noir R$ 69,00

Encontrei esse vídeo no youtube postado pelo canal VINHO PARA TODOS, é uma entrevista sobre a Viña Leyda com Nicolas Perez - enólogo da vinícola, que também esteve conosco no 9º Encontro de Sommelier.

Argentina

Cobos Felino Chardonnay R$ 89,00

Cobos Felino Merlot R$ 89,00

Cobos Felino Cabernet Sauvignon R$ 89,00

Cobos Felino Malbec R$ 89,00

A linha Felino é a linha de entrada da vinícola, mas excepcionalmente a Viña Cobos tem em seus vinhos de entrada vinhos que equivalem a Tops na maioria das vinícolas, por este motivo, o preço dos vinhos de entrada não é equivalente aos vinhos de entrada das demais.

Assistam ao vídeo sobre a história da Viña Cobos contada por Sr. Nico Marchiori.