Foto: Wikipédia |
Embora tenha se
tornado a uva ícone da Argentina – por ter se adaptado muito bem à Região, a
Malbec tem sua origem na França, mais precisamente em Cahors - no sudoeste, um
pouquinho abaixo da famosíssima Bordeaux.
Esses dias estive
com um grande ¨Malbec F㨠e apresentei à ele um vinho produzido com a uva Malbec,
que falava francês. Sim!!! Esse veio do berço - lá da Região de Cahors para o
nosso deleite.
Importado pela
DECANTER encontramos aqui no Brasil, os vinhos do CHÂTEAU LAGRÉZETTE. Neste
dia provamos o vinho de entrada: PURPLE MALBEC 2011. Bem feito, equilibrado, interessante,
frutado, intenso, final persistente e muito agradável. Um bom vinho, que aliás, faz parte da minha
lista de favoritos. E o preço? Igualmente bom: R$ 57,80.
A idéia não era
comparar para saber qual o melhor - se o francês ou o argentino. Cada vinho é
um vinho. Quando estamos dispostos a desvendar o mundo dos vinhos, é importante
termos também uma disposição que vem associada com a curiosidade em
experimentar e descobrir novos aromas, sabores, sensações e emoções. Porque
tudo isso vem junto de uma garrafa de vinho. Se somarmos a toda essa carga
emotiva e sensorial, a estória de cada vinho, de cada família, de cada produtor,
de cada região, da culinária, etc, etc, etc... Acho que podemos concluir que ¨bebemos
cultura, com muita emoção¨.
Não posso ser óbiva e falar de Catena Zapata, Rutini, Zuccardi, Pulenta, Luigi Bosca, Achaval-Ferrer, Cobos, O. Fournier, Salentein, e tantos outros excelentes produtores Argentinos, porque esses os ¨Malbec Fãs¨conhecem bem...
Mas se procurarmos com
calma, descobriremos que nem somente Argentina e Cahors fazem sucesso com a
Malbec - claro que, proporcionalmente a Argentina produz uma quantidade muito
maior que qualquer outra Região, se tornando referência mundial na produção de excelentes exemplares com esta uva – isso é indiscutível.
Mas considero válido
explorar outras linguagens, outras expressões, outras formas, outros sabores, outras sensações. Por isso
aconselho meus queridos leitores – Malbec’s Fãs ou não – que pesquisem sobre os
Malbec’s Chilenos, como os da VIU MANENT,
importados pela Hannover. Conheçam também o brasileiríssimo Malbec da DON LAURINDO.
E continuem
amando os Malbec’s Argentinos. E se em algum momento dessa jornada vocês por acaso se depararem com um Malbec ¨do lugar onde Judas perdeu as Botas¨ provem também! Por que não?? Que venha o vinho!!! =D
Até o próximo
brinde!!!
Cheers!
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