domingo, 6 de abril de 2014

Um post dedicado aos Malbec Fãs...

Esse post é dedicado aos que vou chamar ¨Malbec Fãs¨ - os apaixonados por Malbec Argentino.  Eles existem - e são muitos!!! São tão apaixonados que custam a acreditar que vinhos produzidos com outras uvas possam fazê-los felizes também. Malbec’s  de fora da Argentina, então... 


Foto: Wikipédia
Embora tenha se tornado a uva ícone da Argentina – por ter se adaptado muito bem à Região, a Malbec tem sua origem na França, mais precisamente em Cahors - no sudoeste, um pouquinho abaixo da famosíssima Bordeaux.

Esses dias estive com um grande ¨Malbec F㨠e apresentei à ele um vinho produzido com a uva Malbec, que falava francês. Sim!!! Esse veio do berço - lá da Região de Cahors  para o nosso deleite.


Importado pela DECANTER encontramos aqui no Brasil, os vinhos do CHÂTEAU LAGRÉZETTE. Neste dia provamos o vinho de entrada: PURPLE MALBEC 2011. Bem feito, equilibrado, interessante, frutado, intenso, final persistente e muito agradável. Um bom vinho, que aliás, faz parte da minha lista de favoritos. E o preço? Igualmente bom: R$ 57,80.

A idéia não era comparar para saber qual o melhor - se o francês ou o argentino. Cada vinho é um vinho. Quando estamos dispostos a desvendar o mundo dos vinhos, é importante termos também uma disposição que vem associada com a curiosidade em experimentar e descobrir novos aromas, sabores, sensações e emoções. Porque tudo isso vem junto de uma garrafa de vinho. Se somarmos a toda essa carga emotiva e sensorial, a estória de cada vinho, de cada família, de cada produtor, de cada região, da culinária, etc, etc, etc... Acho que podemos concluir que ¨bebemos cultura, com muita emoção¨.

Não posso ser óbiva e falar de Catena Zapata, Rutini, Zuccardi, Pulenta, Luigi Bosca, Achaval-Ferrer, Cobos, O. Fournier, Salentein, e tantos outros excelentes produtores Argentinos, porque esses os ¨Malbec Fãs¨conhecem bem...
Mas se procurarmos com calma, descobriremos que nem somente Argentina e Cahors fazem sucesso com a Malbec - claro que, proporcionalmente a Argentina produz uma quantidade muito maior que qualquer outra Região, se tornando referência mundial na produção de excelentes exemplares com esta uva – isso é indiscutível. 

Mas considero válido explorar outras linguagens, outras expressões, outras formas, outros sabores, outras sensações. Por isso aconselho meus queridos leitores – Malbec’s Fãs ou não – que pesquisem sobre os Malbec’s Chilenos, como os  da VIU MANENT, importados pela Hannover. Conheçam também o brasileiríssimo Malbec da DON LAURINDO

E continuem amando os Malbec’s Argentinos. E se em algum momento dessa jornada vocês por acaso se depararem com um Malbec ¨do lugar onde Judas perdeu as Botas¨ provem também! Por que não?? Que venha o vinho!!! =D


Até o próximo brinde!!!
Cheers!


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